Point 1
バランスの良い年齢構成
新人から中堅、ベテランまで様々な人がいます。十人十色、千差万別、それぞれの個性が合わさった会社を目指しています。
株式会社 行場商店
地元、志津川湾で養殖されている銀鮭をはじめ秋鮭、輸入サーモンの加工を手掛けるサケ、マスの専門加工メーカーです。弊社は創業60年の歴史とともに、北は北海道、南は九州までの販路を確立しています。年間の取扱高は約7,000t、社員は90人に達し、地域基幹産業である水産業に関わる企業として、安心安全な水産物を供給し続けることにより、地域水産業の継続的な発展を目指してまいります。
♦製品紹介♦
【生鮮製品】
水揚げされた鮭をフィレー(三枚おろし) に加工し、チルド便で生鮮出荷します。
一番早いもでは、当日朝水揚げされた魚が、翌日にはスーパーで切身として販売されます。
南三陸・女川・牡鹿地区で養殖された銀鮭や、北海道・宮城・岩手・青森で水揚げされる
天然の秋鮭など、旬を迎えた鮭を、鮮度の良いまま出荷し、お客様へお届けします。
【冷凍製品】
安定した流通のため、加工後の冷凍して出荷します。
生鮮製品と同様のフィレーを真空した製品や、塩鮭フィレーに加工した製品を加工します。
特に、塩銀鮭はほどよい塩加減で、弊社の主力商品の一つでもあります。
【切身製品】
2017年に完成した大森工場で製造しています。
今までのフィレーでは、スーパーなどで改めて切身にする手間がかかってしまいますが、
機械化した新工場であらかじめ切身に加工することで、その手間が省ける製品の
出荷が可能となりました。
今後拡大が予想されるニーズに応えるため、震災後から新しく取り組んでいる製品です。
Point 1
新人から中堅、ベテランまで様々な人がいます。十人十色、千差万別、それぞれの個性が合わさった会社を目指しています。
Point 2
コツコツと仕事に取り組みたい方の長所が生かせる職場です。様々な人がいる職場で働くことで成長を実感できます。
Point 3
自分で加工した物が全国へ届く、とてもやりがいのある仕事です。
Point 4
入社された皆さん安心して働けるよう、先輩社員がフォローしていきます。また、チームワークが大事な仕事なので、コミュニケーションや言いたいことを言い合える環境を大事にしていきます。
Point 5
初めに労務衛生や基本的な心構えについて学び、その後は先輩社員と作業しながら覚えていただきます。
Point 6
宮城で養殖された銀鮭をお客様のニーズに合わせ加工し、1年を通して全国の食卓へお届けします。
先輩にインタビュー
安定した経営基盤の元、南三陸町に立地する必然性を見据え、未来型の水産加工業を目指しています。
また、事業を行うには従業員の健康も重要で、自分の家族のように接しています。
地域に根ざした弊社で南三陸の食を全国に広めていきませんか?
南三陸を一緒に盛り上げていきましょう!
代表取締役
Recruit