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味処大番信夫木材通商株式会社

味処大番信夫木材通商株式会社

手づくりの味おもてなしの心

手づくりの味おもてなしの心

Point 1

手づくりの味　おもてなしの心

　　

Point 2

御山本店

　　

Point 3

竹林亭

　　

Point 4

こけしの里

　　

Point 5

白樺

　　

Point 6

不動産事業（高齢者施設）

　　

Point 7

新年会写真

　　

Point 8

仕事風景

　　

Senior Voice

先輩にインタビュー

松林聖莉奈

所属部署: 竹林亭
勤続年数: 4年目
出身校: 福島明成高校

主な仕事内容

ホール・サービス

良かったこと・学んだこと

飲食業と接客業に興味があり、料理を通して人を笑顔にしたいと思い入社しました。和食の知識やおもてなしの心を学びたいと考えています。仕事を通じてコミュニケーションの大切さを実感し、従業員同士の連携がお客様への質の高いサービスに繋がると感じています。お客様に名前を覚えていただき、「また来るね」と言われる瞬間にやりがいを感じます。

資格

１級管工事施工管理技士

趣味

ドライブ

大内和成

所属部署: 大番こけしの里
勤続年数: 5年目
出身校: 帝京安積高校
マイブーム: ボウリング

主な仕事内容

厨房

良かったこと・学んだこと

調理師として７年と職場の皆さんより経験が浅く、何をするのにも手間取ってしまい、失敗することもありました。経験の長い調理場の皆さんは優しく声を掛けてもらいながら指導をして下さいます。いろんな仕事にも挑戦させて頂けるのが嬉しく思っております。スタッフの皆さんが仲良くしているのが、この職場の素晴らしさだと感じています。

酒井直美

所属部署: 大番御山本店
勤続年数: 14年目
出身校: 福島東稜高校
マイブーム: 子供と出かけること

主な仕事内容

店長、ホールサービス

良かったこと・学んだこと

店長になってからは名前を覚えてもらったり、声をかけて頂く機会が増えて、とてもありがたくやり甲斐を感じています。笑顔で「美味しかったよ」と言って頂くと、とても嬉しく感じます。従業員一人一人のことも考えながらなので昔では考えられなかった行動力は付いたと思います。

明るく楽しくあたたかく

当社は住宅資材の卸業として創業し、1974年にお客様に寄り添った飲食店を作りたいという思いから、市内御山に「味処大番」を開店しました。「手づくりの味、おもてなしの心」を大事にし、お客様の立場に立ったより良い店づくりを追求しています。
当社の社訓は、「明るく楽しくあたたかく」というシンプルなものです。それは社員同士のみならず取引先、お客様、家族、地域の方々に対しても大事にしています。
当社には社員全員で苦楽を共にしようとする企業精神、風通しの良い社風があります。例えば、接客係として入社した新入社員が考えたスイーツをメニューとしてお出しします。年に一度の社員旅行は一泊旅行に加えて、子育て世代など宿泊が難しい社員には日帰り旅行も開催しています。年間行事としてすき焼きボウリング大会や表彰・懇親会などを設けてしっかりと仕事をする部分と楽しむ部分のメリハリをつけています。
子育て支援として、産休・育休は勿論、保育料支援、社内部活の茶道部の活動、社員寮の確保など働きやすい環境の整備にも力を入れております。
これまで培ってきた伝統とこれからの新しいビジネス構築も視野に入れてチャレンジし続ける企業を目指します。

代表取締役専務

今野陽介

採用情報

Recruit

採用情報は【2026年7月1日】に公開となります。

職場見学
インターンシップ

Overview

会社概要

企業名: 味処大番信夫木材通商株式会社
本社所在地: 〒960-8252
福島県福島市御山字三本松19-1
TEL 024-534-3141
HP: https://www.ooban.com/
代表者: ---　--- ---
設立年月: 1963年1月
従業員数: 134名
業種: その他
事業内容: 飲食業、不動産業